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BRIN D'MER propose des steaks de poisson frais ou congelés : faciles a préparer, sans arête, sans peau, conditionnés sous gaz en barquette UVC. Prix INNOVASIAL 1996. BRIN D'MER propose une gamme complémentaire de filet de poisson, crevettes et bulots cuits, poissons entiers sans tête, éviscérés (maquereau), brochettes de poisson, merguez et chipolatas de poisson en barquette UVC conditionné sous gaz. |
| Directeur général | Richard LE COURTOIS |
| Nombre de salariés | 4 |
| Chiffre d'affaires | 366.000 € dont 1 % à l'export |
| Agrément U.E. | OUI |
| Marques | BRIN D'MER |
| Label Rouge | Saumon Écosse et Irlande ou Norvège |
| Cible commerciale | GMS, RHF |
PRODUITS ET CONDITIONNEMENTS
| Steak de poisson blanc frais (julienne, tacaud...) | Barquette UVC 250 g - 3 Kg |
| Steak de poisson rouge frais (truite) | Barquette UVC 250 g - 3 Kg |
| Saucisserie de poisson | Barquette UVC 250 g - 3 Kg |
| Filet de poisson | Barquette UVC 250 g - 3 Kg |
| Brochettes | Barquette UVC 250 g - 3 Kg |
| Crevettes et bulots cuits | Barquette UVC 250 g - 3 Kg |
ACTIVITES COMMERCIALES
| Europe : | Belgique, Grande-Bretagne |
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