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GILLOT S.A.S Laiterie de Saint-Hilaire de Briouze |
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Notre fromagerie est
spécialiste des Fromages à pâte molle et croûte
fleurie de Normandie. Elle dispose de près de 34 millions de litres de lait de vache par an dont l'essentiel est collecté par elle-même. Elle est en mesure de fabriquer, d'emballer des fromages ronds (type camembert et coulommiers), carrés (type Pont-l'Evêque 360 g ou petit carré 200 à 250 g) ou grand format rond (type Brie 1 kg) pour la coupe, sous étiquette à marque propre ou réservée. |
| Directeur général | Jacques FLECHARD |
| Directeur commercial | André STRASFOGEL |
| Nombre de salariés | 150 |
| Chiffre d'affaires | 22.000.000 € dont 24 % à l'export |
| Agrément U.E. | OUI |
| Marques | GILLOT, FIN NORMAND, GRAND TERROIR, GILLOT NOIR, MARIE HAREL |
| A.O.C. | Camembert de Normandie, Pont-L'Evêque |
| Cible commerciale | Grossistes, GMS |
PRODUITS ET CONDITIONNEMENTS
| Camembert de Normandie A.O.C. | par 6, 12 et 30 |
| Pont-l'Evêque A.O.C. | par 6 et12 |
| Petit Pont-l'Evêque A.O.C. | par 12 |
| Fromage coupe 1,1 kg | par 2 |
| Camembert pasteurisé 250 g | par 12 et 30 |
| Coulommiers pasteurisés 350 g | par 12 |
ACTIVITES COMMERCIALES
| Europe | Allemagne, Belgique, Italie, Hollande, Royaume-Uni |
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