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SALAISONS
LES ROCHES BLANCHES |
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Chez ROCHES
BLANCHES, la fabrication de saucissons secs de
caractère est le fruit d'une véritable maîtrise d'un métier. Depuis maintenant trois générations, nous nous consacrons à une seule et unique activité, à un seul et unique produit : le saucisson sec au goût traditionnel. La sélection des matières premières, le Porc Fermier Normand élevé en plein air et nourrit aux grains, un affinage en hâloir traditionnel, le contrôle rigoureux à toutes les étapes de la fabrication assurent aux saucissons Roches Blanches une personnalité régionale et un goût adapté à l'attente du consommateur. |
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Composition de la gamme : La Société SALAISONS LES ROCHES BLANCHES élabore les produits Sauci'Crocq, Chori'Crocq, Cocktail Apéro.
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| Directeur général | Yvon MALANDAIN |
| Directeur commercial | Stéphane MALANDAIN |
| Nombre de salariés | 50 |
| Agrément U.E. | OUI |
| Marques | ROCHES BLANCHES, ST-HUBERT, CAUCHOIS, VIEUX BERGER |
| Label Rouge | Porc Fermier Normand, Saucisson sec |
| Distribution | Libre service, Gamme spécialité |
PRODUITS ET CONDITIONNEMENTS
| Saucisson sec | Stabilisé |
| Saucisson séché | Stabilisé |
| Spécialité apéritif grignotage | Stabilisé |
ACTIVITES COMMERCIALES
| Europe | Belgique, Suisse |
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