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La SCEA Ferme du Mesnil société agricole qui produit, transforme et commercialise sa production de produits fermiers sur un seul site, (élevage, abattage, élaboration des produits et distribution). Notre objectif : la qualité à tous les niveaux et le respect du savoir-faire à l'ancienne. Nos plats sont élaborés avec des produits de qualité : poulets de 120 jours, produits fermier de la région reconnus (Camembert d'Isigny-Ste-Mère, cidre et pommeau de Normandie de la ferme de Billy) |
| Directeur général | Francis POUSSIER |
| Nombre de salariés | 23 |
| Chiffre d'affaires | 2,4 M€ |
| Agrément U.E. | OUI |
| Certification HACCP | OUI |
| Marques | Ferme du Mesnil |
| Cible commerciale | Détaillants, GMS, Centrales d'achats, Grossistes |
PRODUITS ET CONDITIONNEMENTS
| Poule à la crème | Bocaux stérilisés - barquettes traiteur |
| Coq au vin | Bocaux stérilisés - barquettes traiteur |
| Poulet flambé au pommeau de Normandie | Bocaux stérilisés - barquettes traiteur |
| Poulet au Camembert d'Isigny Sainte Mère | Barquettes traiteur |
| Rillettes 100 % volailles | Bocaux 180 g et 90 g |
| Terrine au Calvados | Bocaux 180 g et 90 g |
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