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SAVEUR D’AUGE Parc d’activité Launay |
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SAVEUR D’AUGE Parc d’activité Launay |
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Créée en 1987 par 5 éleveurs de
canards qui souhaitaient créer un atelier de production de foie gras, Saveur d’Auge travaille aujourd’hui le canard et l’oie sous toutes ses formes (frais, découpes, terrines, rillettes, foie gras, plats cuisinés) dans le respect de la qualité, la tradition et l’authenticité. Grâce à sa réactivité et sa flexibilité, l’atelier étudie toute demande spécifique dans le respect des normes HACCP et CIFOG. |
| Directeur général | Gérard BERRUYER |
| Nombre de salariés | 25 |
| Agrément U.E. | OUI |
| Marques | Saveur d’Auge |
| Cible commerciale | GMS, épiceries fines, RHF |
PRODUITS
ET CONDITIONNEMENTS
| Rillettes, terrines et mousses de canard ou oie | 180 g |
| Foie gras & magrets | 180 g |
| Plats cuisinés 1 part | 350 g |
| Plats cuisinés 2 parts | 600 g à 800 g |
| Confits de canard ou oie | De 325 g à 1 250 g |
| Cocktails apéritif | 50 g |
| Confitures salées (oignons - figues) |
140 g – 90 g |
ACTIVITES
COMMERCIALES
| Europe | Allemagne |
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