AU FRISSON NORMAND LACTALIS Les CATELIERS FERME DU MANEGE FERME DES PEUPLIERS FLECHARD S.A. GILLOT S.A. GRAINDORGE (Fromagerie) ISIGNY Ste MERE UCL LAIT DOUCEUR DE NORMANDIE MAITRES LAITIERS DU COTENTIN PERAULT S.A PLESSIS (Fromagerie du) RENDEZ-VOUS GASTRONOMIQUE SARL REAUX (From. du Val d'AY) SOFIVO

- 35 entreprises de transformations de + de 20 salariés (6000 emplois)
- 13 milliards de Chiffre d'Affaires (50% du CA agro-alimentaire de la région)
- 1ère région française productrice de crème
- 1ère région française productrice de beurre
- 1ère région française productrice de fromage à pâte molle

- 6 produits d'Appellation d'Origine Controlée :

• Camembert de Normandie
• Pont-l'Evêque
• Livarot
• Neufchâtel
• Beurre d'Isigny
• Crème d'Isigny

Toutes les adresses de l'interprofession normande dans le secteur laitier

Normand-Lait
M. BERNARD
23, rue Auguste Grandin
50008 SAINT-LO Cedex
Tél. : 02.33.77.38.10 - Fax : 02.33.77.38.19

U.N.I.L.
M. MlCHEL
82 rue de Bernières
14000 CAEN
Tél. : 02.31.
E-mail :
Web : www.camembert-aoc.org

• Camembert de Normandie, Pont-l'Evêque, Livarot
  Syndicat des Appellations d'Origines Fromagères
  M. MICHEL
  82, rue de Bernières
  14000 CAEN
  Tél. : 02.31.85.50.93 - Fax : 02.31.50.17.31
  
• Neufchâtel
  Syndicat du Fromage Neufchâtel
  M. BLOQUEL
  Mairie
  76270 NEUFCHATEL-EN-BRAY
  Tél. : 02.32.97.53.01 - Fax : 02.35.94.48.67

Syndicat de Défense Beurre et Crème d'Isigny
M. PROU ou Mme MAUGER
2, rue du Docteur Boutrois
14230 ISIGNY-SUR-MER
Tél. : 02.31.51.33.33 - Fax : 02.31.21.37.87

u